Snabbmat

Take away är något man kanske väljer för att man har ont om tid och lite intresse för själva matlagningen. Även om vi bor centralt känns det många gånger som om hämtmat kräver mer energi och tid än vad vi har till hands. Idag valde vi att svänga ihop en snabb wok efter morgonens simskola. 1-2-3 minuter och vi kunde sätta oss vid matbordet och njuta av en fräsch, krispig wok. 
Eftersom jag försöker undvika spannmål testade vi risnudlar. Ovanligt gott enligt både barn och vuxna. En ny favorit hemma hos oss helt enkelt!
Strimlade paprika, lök, morot, vitlök och sockerärter.
Som jag wokat grönsakerna i en minut blandade jag dem med risnudlar jag sköljt under kallt vatten.

  Fuskade genom att blanda ihop en färdig ceasarsallad på påse. Barnen älskar krutongerna vilket gör salladen till storfavorit. 

Och gottegrisarna jublade då jag serverade fastlagsbullar med sylt och grädde. Också den här var en snabbvariant! Matlagning behöver inte vara krångligt och tidskrävande!

3 thoughts on “Snabbmat

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: