Julstök

Det har blivit tradition att eftersom vi bor ”hemma hos våra föräldrar” över julhelgen så bidrar vi med julmat. I år firar vi julafton hos svärmor och svärfar och juldagen hemma hos min mamma. Vi har fått till uppgift att ha hand om lådorna och köttbullarna. 
Det blir totalt 11liter (jep, 11 liter!!!) potatis-, kålrots- och morotslådor och 1,5kg maletkött som ska rullas till små köttbullar (som ska stekas i stekpanna).
Diskhon svämmar över av kastruller. Lyckades bränna risgrynsgröten i grötkastrullen. Är troligtvis den enda i världen som lyckas med det!

Ogräddade lådor.

Det var meningen att vi skulle ut och äta på restaurang, men orken tog slut. Vi öppnade en flaska cava, stekte biff, fixade en sallad och gjorde klyftpotatis i ugnen. 
Amanda konstaterade att det var godare mat än vad det brukar vara på restaurang. Jag och M konstaterade att vi nog såg en tomte utanför fönstret som säkert hämtar ett extra paket åt Amanda i tomtesäcken 🙂

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: