Ville ha bröd – det blev LCHF

Bakade igår sent på kvällen LCHF bröd.

Receptet gav 9 ”semlor”

1 dl mandelmjöl
0,5 dl bakepro
0,5 dl kokosmjöl
0,5 dl fröblandning (linfrö, solrosfrön, sesamfrön)
1,5 msk psyllium
1,5 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
 (blandas)

3 ägg vispas till skum

Blanda mjölblandningen i äggsmeten. Blanda i 2 dl creme fraische, 0,5 dl vatten och 2msk kokosolja. Degen är rätt så kladdig. Med hjälp av två skedar formade jag brödet.

200grader ca 15minuter

Hur smakade det då?


Det smakar ok. Det smakar inte som vanligt bröd som man är van med, men med ost och ägg som pålägg så är det riktigt gott! Jag är nöjd! Det är definitivt mycket godare att äta LCHF bröd med pålägg till frukost än gårdagens omelett 🙂

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: